肉夹馍

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1.肉切大块。

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2.葱姜辣椒爆香，加入肉块。

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3.倒入红烧酱油，翻炒。

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4.加入水和调料盒，大火煮开。

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5.转入砂锅中，小火炖2小时，离火前加调料调味。

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6.面粉加少量盐，温水加酵母化开，活成团。

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7.醒发1小时，卷成菊花卷。

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8.平底锅中，两面焙熟。

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9.放入烤箱中，180度烤15分钟。

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10.生蒜薹与炖好的肉剁碎。

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11.夹入饼中，完成！