泰山棒棒鸡

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1.首先把鸡跑一晚上，现在看到的是跑完之后。

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2.把切好的姜片，葱丝，香料，料酒放到盆里，然后放到蒸锅开始蒸，开锅后半小时取下。

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3.正好后就可以食用了，可以切成鸡丝炒菜，可以拌凉菜，都可以的。