这也是一道基本上桌后就没我份的菜!
年后,这类红烧菜基本很少做了。经过爆炒外加浓油赤墨,担心孩子们吃完身上太热。特别是丫头,快要进初中了,脸上那痘痘如雨后的春笋般一个接一个的往外冒,看着都让人心疼!
唉!那让人又爱又恨的青春哟……。
点击查看大图1.原料图
点击查看大图2.排骨焯水,洗净备用
点击查看大图3.炒锅烧热,倒油,投入冰糖
点击查看大图4.小火炒出琥珀色糖色
点击查看大图5.倒入排骨翻炒,均匀上色
点击查看大图6.投姜片、蒜头和香料翻炒
点击查看大图7.喷入料酒,翻炒
点击查看大图8.加入特极生抽,翻炒(好香哦!)
点击查看大图9.冲入开水,与排骨持平
点击查看大图10.投入葱结,待水滚开
点击查看大图11.盖盖,转小火慢炖50分钟
点击查看大图12.35分钟左右的样子(香)
点击查看大图13.15分钟后,转大火5分钟左右,收汁即可
点击查看大图14.做好后,天快黑了!拍得不好,大家将就着看哈
点击查看大图15.味道绝对一级棒!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女