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蒸蒲公英

万山红
收录时间:2022-11-23 06:52:20  人气:9896

春天是各种野菜最多的季节,野菜也是大自然对人类的恩赐,尤其是在现在化肥农药物质泛滥的世界,那些纯天然的野菜开始倍受欢迎,蒲公英便是其中一种。和其他野菜相比,蒲公英则略带一点点的苦味,蒸了以后也还会有那么一点点的苦,这也是蒲公英清热解毒的功效决定的,苦味的清热解毒功效一般都较好。为了压住蒲公英的苦味,用蒜泥加金龙鱼香芝麻油,再来点醋,调一个汁,拌好后苦味明显减小,我自己就可以吃一碗。抓住春天的尾巴,再不吃蒲公英就没有啦

主料
辅料

蒸蒲公英的做法步骤

制作小窍门

加一点玉米面会使蒸好的菜比较散,不至于黏在一起
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