翡翠肉丁

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1.材料；

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2.瘦肉切丁，加油、盐拌匀；

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3.白果洗净，我把大颗的切了一下；葱切末；

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4.豌豆焯熟；

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5.锅中稍加多点，倒入肉丁滑熟后盛出；

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6.再加少许油，放入葱末爆香；

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7.倒入豌豆和白果炒一会儿；

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8.加入瘦肉炒匀，加盐和酱油调味就可以了。