凉拌杏鲍菇丝

点击查看大图

1.买回的杏鲍菇

点击查看大图

2.最好用手撕的，偷懒用刀切丝

点击查看大图

3.锅里煮开水放入杏鲍菇丝

点击查看大图

4.煮几分钟后杏鲍菇丝变软后捞出沥干水分

点击查看大图

5.水分很多用手挤挤

点击查看大图

6.调个汁：放入生抽、盐、砂糖，当然喜欢酸辣的可以加点辣油或者醋

点击查看大图

7.把杏鲍菇丝放入盆里

点击查看大图

8.加点葱花

点击查看大图

9.淋上调好的汁水

点击查看大图

10.加热适量香油后，淋在葱花上即可