搜索

菜谱 食材 美食 健康

凉拌鱼香茄条

大海微澜
收录时间:2023-04-29 19:50:32  人气:9119

学做川味拌鱼香茄条,买来的泡椒都是绿色的,兑了一点紫姜,多少提点色彩。装盘随意弯了两根茄条,天哪,拍出来是这个效果,有点雕刻时光的赶脚哈!是木雕,是茄雕还是茄雕呢!欧耶,开心就好!

主料
辅料

凉拌鱼香茄条的做法步骤

制作小窍门

1.泡椒、姜、大蒜一定要用热油淋一下,这样才能激发出鱼香味。
2.姜最好选择泡姜,泡姜、泡椒、大蒜的比例是1:1:1。
3.糖和香醋的比例是1:1,可根据自己的口味调整。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 午餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…