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周末和家人去郊外钓鱼，鱼塘边的田埂上长满了嫩绿的艾草，同行的朋友和我一起协力摘了一会，就装满了一小袋子的艾叶，朋友边摘边告诉我艾饼的做法和窍门，让我长了不少见识。。。经过蕉林时，就地取材，顺便摘了一片芭蕉叶，作艾饼的叶垫实在完美，防粘还增香。收获不小、满载而归哈~一直知道艾叶可以做各种美食，自己真正实践做艾饼还是第一次，毕竟是有一点底子的吃货，制作过程轻松自如，当然也好吃哦！
点击查看大图1.食材：糯米粉、红糖、炒熟的花生米、黑芝麻、艾草、芭蕉叶。
点击查看大图2.红糖粉、花生米、黑芝麻全部放入搅拌机。
点击查看大图3.搅碎、拌均匀，盛起备用。
点击查看大图4.艾叶清洗两遍。
点击查看大图5.再用开水焯煮片刻。
点击查看大图6.煮至断生。（去除艾叶的青涩味、更卫生)
点击查看大图7.捞起，挤干水分。
点击查看大图8.放入搅拌机搅碎。
点击查看大图9.加入糯米粉中，再添加适量开水搅拌均匀。（边加水边用筷子搅拌，搅成雪花状能揉成团就可以了。）
点击查看大图10.揉成软硬适中的面团。
点击查看大图11.分成大小一样的小面团。
点击查看大图12.压扁，面团中央形成一个凹形，放入馅料。
点击查看大图13.四边收口包起，再轻轻按扁，全部包好。
点击查看大图14.芭蕉叶剪开小块，洗净。
点击查看大图15.再焯一下水。
点击查看大图16.全部叠起，用剪刀修剪出圆形的饼垫。
点击查看大图17.芭蕉叶涂抹一点食用油，放入艾饼，大火隔水蒸15分钟即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
