醋溜银丝

点击查看大图

1.将绿豆芽择洗干净，装盆备用。

点击查看大图

2.原料包括：绿豆芽、干辣椒、切好葱末和蒜末。

点击查看大图

3.锅内倒入适量的油，放点盐。

点击查看大图

4.油稍热时，加入干辣椒，炒香。

点击查看大图

5.加入蒜末，炒出蒜香味。

点击查看大图

6.倒入绿豆芽，继续翻炒。

点击查看大图

7.待炒至7、8分熟时，加入醋，炒匀即可。

点击查看大图

8.关火，出锅，盛盘，撒上葱末。