1.黄豆一量杯,共两杯,大约200克
2.分开浸泡
3.清水1000毫升
4.放入豆浆机,和100克黄豆打成豆浆
5.滤渣袋套入豆腐模具中,
6.将打好的豆浆倒入
7.将另一个模具放在架子上下面放个小盆,我用的架子是微波炉里面的烧烤架
8.将滤渣袋里的豆浆放在里面用勺子挤压,再次去掉豆渣
9.再将另外的豆子打成豆浆,重复以上步骤
10.一量杯凉白开倒入模具里
11.放入食用石膏6克
12.搅匀
13.将过滤好的豆浆放入微波炉高火加热3分钟,然后从下到上快速冲入,撇去浮沫
14.盖上另一个模具保温,静止25分钟左右
15.已经变成豆腐脑了
16.将豆腐布浸湿,放在模具上将豆腐脑一层层放入
17.满满一模具
18.将豆腐布四角提起,去一下水分
19.将豆腐布交盖住
20.将另一个模具灌满水放入
21.八小时以后的样子
22.脱模
23.成品,200克黄豆出了550克的豆腐
24.晒一晒我在网上买的模具10元卖家包邮的,不但可以做豆腐还可以做奶酪呢
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝