雪菜茭白炒毛豆

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1.食材：毛豆、茭白、雪菜（已清洗切碎）

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2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

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3.将茭白剥壳清洗一下。

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4.放在案板上切成粗一点的丝，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

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6.接着，加适量的清水煮开、煮上4——5分钟。

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7.然后，合入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒。

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8.最后，加适量的盐。

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9.加适量的盐。

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10.调味炒匀，即可。