香炖草鱼

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1.鱼提前收拾好腌制15分钟备用

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2.准备好食材

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3.锅里放油，把腌制好的鱼，炸下（过下油），然后出锅

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4.另外起锅放入调料，和白糖炒一分钟

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5.然后把过油的鱼放进去，翻一次

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6.然后刚入少许料酒，然后放入调料（酱油盐之类的）

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7.接着放入半瓶（小瓶）啤酒，然后盖上，等开锅，换小火慢炖，入味

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8.差不多20分钟左右放入香菜，然后再盖上，一分钟，就关火

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9.然后准备出锅喽

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10.装盘开始动筷子喽

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11.鱼肉鲜美，嫩嫩哦

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12.吃鱼肉，鱼汤泡饭是一种美味哦，本人超爱鱼汤泡饭哦。