牛肉末豆花羹

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1.准备配料，豌豆，玉米剥粒，红萝卜切小丁，牛肉切碎丁，再切点小葱花，豆腐花一碗。

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2.起锅，下葱姜小火煸香后，捞出。

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3.沏入开水煮滚。

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4.豆腐花倒入锅内。

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5.加入豌豆，玉米，红萝卜丁煮滚。

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6.调味（盐，糖，蚝油）

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7.牛肉碎入锅搅散。

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8.慢慢倒入葛粉水。

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9.洒上葱花，可以出锅。