迷迭香烤全鸡

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1.鸡一只，处理干净。

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2.料汁（盐，糖，排骨酱，海鲜酱，料酒，生抽）

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3.把料汁均匀地抹匀全身，包括内腔。

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4.葱姜塞入鸡腔内。

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5.把鸡放入保鲜袋中，洒上迷迭香草，内腔也要。

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6.扎紧保鲜袋，隔着袋子，滚动按摩，或者入冰箱冷藏腌制一晚。

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7.取出的鸡用烤叉串起来，用牙签固定好头，翅，腿。

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8.烤箱预热5分钟，把鸡放入，下面放个烤盘铺上锡纸接渣。

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9.温度设定150度，时间45分钟，上烤，转叉，烤了20分钟后，可用腌鸡时的料汁加1茶匙蜂蜜拌匀，刷在鸡的外皮上，再烤10分钟后再刷一次。