葱香蛋饼

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1.鸡蛋磕入碗里，小香葱洗净切成碎丁；

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2.蛋液里放入盐、少许的白糖、少许的白胡椒粉；

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3.放入适量的料酒、少许的植物油；

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4.蛋液搅拌均匀；

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5.不粘锅里抹少许的油，锅热后放入一勺蛋液，

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6.转动锅子让蛋液流向四周，摊成厚薄均匀的蛋饼；

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7.依次做完全部的蛋液。