千层葱油饼

点击查看大图

1.面粉用热水和成面团，盖紧松驰20分钟。

点击查看大图

2.将葱洗净切碎。

点击查看大图

3.松弛好的面团分成3份。

点击查看大图

4.取份面团擀薄成片。滴入适量玉米油辣椒油盐，均匀抹开，边缘别抹上。

点击查看大图

5.洒入葱碎，两边按住卷起。

点击查看大图

6.卷好成长柱形。

点击查看大图

7.从一端盘起成圆状按扁。

点击查看大图

8.用擀面杖擀开。别太大力。用同样做法完成另两份面团。

点击查看大图

9.上锅入适量油加热。放入面饼用小火烙至两边金黄熟透完成。

点击查看大图

10.烙好的成品。

点击查看大图

11.切块食用。