樱桃肉

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1.猪肉！

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2.切成1厘米左右的方块

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3.加盐料酒腌制一会

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4.淀粉加水搅拌均匀后沉淀一会！然后把上面的水到了

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5.把地下剩余的淀粉倒入肉里！搅拌均匀

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6.就着淀粉的碗加入醋白糖盐，再加两勺水和少许生粉搅拌成汁

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7.锅中倒入油，烧至5成热

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8.放入腌好的肉

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9.炸至表面金黄

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10.炸好后捞出备用，倒出过多的油，下入番茄酱炒出红油

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11.再加入调好的汁使汤汁变浓稠

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12.加入炸好的肉翻炒至均匀

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13.出锅