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青团留给我的美好记忆还得追溯到十年前的上海，那时我刚参加工作，对于不食人间烟火的我来说工作上和生活上有太多需要学习的。好在几位上海的同事给予了我很多的关心和帮助，工作很快就上手了。闲暇时候会请大家吃些点心，每次大家必点的就是这道青团。很清楚当时的记忆是很糯，很甜，很美味。万万没有想到若干年以后自己也能亲手做出这样的美味来。
前几天爬上时，在半山腰摘了点艾叶做过一次，没有吃过瘾。婆婆今天上午去散步时又给我掐了些嫩尖，再做一次。味道比想象的好太多，对于我爬上摘艾叶嗤之以鼻的老公也吃了一个，还直夸味道不错。可以毫不夸张地说这味道秒杀一切外卖。（重要一点是艾叶要嫩，当然长在山上的会更好）
点击查看大图1.艾叶洗干净，烧开水，水开后放少许食用碱，下入艾叶焯水1分钟。
点击查看大图2.将焯好水的艾叶放入冷水中浸泡4小时以上，中途换2次水。（去除艾叶的苦味）
点击查看大图3.将艾叶挤干水份，加少许清水入料理机打成艾叶汁。
点击查看大图4.用艾叶汁和开水和糯米面。
点击查看大图5.揉成光滑的面团，静置15分钟。
点击查看大图6.将面团搓成长条。
点击查看大图7.分成合适大小的剂子，压扁，用湿布盖好，以防止干裂。(待用)
点击查看大图8.炒熟黑芝麻和花生米。花生米去皮。
点击查看大图9.将熟黑芝麻，去皮熟花生米，白砂糖放入料理机打成粉。
点击查看大图10.加入4克植物油和20克椴树蜜，搅拌均匀。
点击查看大图11.根据第七步骤中剂子的数量，将花生芝麻粉捏成同样数量的小圆球。
点击查看大图12.一块糯米面上放一颗馅，包法和包汤圆一样。
点击查看大图13.收口。
点击查看大图14.表面刷一层薄薄的花生油。
点击查看大图15.水开后，蒸15分钟。小个头的12分钟即可。（我的个头有点大，小笼包大小。）
点击查看大图16.熟后颜色变化很大。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
