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青团留给我的美好记忆还得追溯到十年前的上海，那时我刚参加工作，对于不食人间烟火的我来说工作上和生活上有太多需要学习的。好在几位上海的同事给予了我很多的关心和帮助，工作很快就上手了。闲暇时候会请大家吃些点心，每次大家必点的就是这道青团。很清楚当时的记忆是很糯，很甜，很美味。万万没有想到若干年以后自己也能亲手做出这样的美味来。
前几天爬上时，在半山腰摘了点艾叶做过一次，没有吃过瘾。婆婆今天上午去散步时又给我掐了些嫩尖，再做一次。味道比想象的好太多，对于我爬上摘艾叶嗤之以鼻的老公也吃了一个，还直夸味道不错。可以毫不夸张地说这味道秒杀一切外卖。（重要一点是艾叶要嫩，当然长在山上的会更好）
点击查看大图1.艾叶洗干净，烧开水，水开后放少许食用碱，下入艾叶焯水1分钟。
点击查看大图2.将焯好水的艾叶放入冷水中浸泡4小时以上，中途换2次水。（去除艾叶的苦味）
点击查看大图3.将艾叶挤干水份，加少许清水入料理机打成艾叶汁。
点击查看大图4.用艾叶汁和开水和糯米面。
点击查看大图5.揉成光滑的面团，静置15分钟。
点击查看大图6.将面团搓成长条。
点击查看大图7.分成合适大小的剂子，压扁，用湿布盖好，以防止干裂。(待用)
点击查看大图8.炒熟黑芝麻和花生米。花生米去皮。
点击查看大图9.将熟黑芝麻，去皮熟花生米，白砂糖放入料理机打成粉。
点击查看大图10.加入4克植物油和20克椴树蜜，搅拌均匀。
点击查看大图11.根据第七步骤中剂子的数量，将花生芝麻粉捏成同样数量的小圆球。
点击查看大图12.一块糯米面上放一颗馅，包法和包汤圆一样。
点击查看大图13.收口。
点击查看大图14.表面刷一层薄薄的花生油。
点击查看大图15.水开后，蒸15分钟。小个头的12分钟即可。（我的个头有点大，小笼包大小。）
点击查看大图16.熟后颜色变化很大。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
