香椿煎蛋

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1.准备好香椿，为不了这么多哦，只要一半就够了，摘下叶子。

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2.把香椿叶用清水洗净。

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3.香椿叶切碎。

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4.鸡蛋5个打散。

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5.加入香椿碎。

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6.按口味调入盐，搅拌均匀。

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7.锅内热油，倒入香椿蛋液，煎至底面凝固。

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8.煎完一面翻过来煎另一面，两面微焦即可。