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相传隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨艺高手逐步创新，即发展成风味独特,小有名气的主食之一。其配料丰富、色泽漂亮、米粒分明、入口清香、回味悠长。
泰国香米饭品质优良、香味袭人、入口膨松香甜，用它来做传统扬州炒饭，口味更佳。
点击查看大图1.准备食材。泰国香米300克、胡萝卜丁适量、青豆适量、玉米粒适量、黄瓜适量、鸡蛋两个、香肠适量、虾仁适量、香葱适量。
点击查看大图2.将香米淘洗干净，然后放到电饭煲中，加适量的清水开始煮饭，饭煮好后，晾凉备用。
点击查看大图3.黄瓜切丁、香肠切丁、鸡蛋打散、香葱切碎备用。
点击查看大图4.虾仁中加半只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分钟备用。
点击查看大图5.锅中加适量清水，水烧开后加将玉米、青豆、胡萝卜倒入锅中焯水备用。
点击查看大图6.锅中加少许油，油热后倒入虾仁滑炒。虾仁变白成熟即可盛出备用。
点击查看大图7.锅中加少许油，油热后将玉米、青豆、胡萝卜、黄瓜、香肠倒入锅中，加入少许盐煸炒匀后盛出备用。
点击查看大图8.锅中加少许油，油热之后倒入蛋液，边炒边将鸡蛋打散。
点击查看大图9.将米饭倒入锅中翻炒匀均。
点击查看大图10.将各种蔬菜倒入锅中翻炒匀均。
点击查看大图11.将虾仁倒入锅中，然后滴少许香油翻炒匀均后即可出锅。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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