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锅塌土豆

coldly
收录时间:2021-11-20 20:29:27  人气:4010

这个菜是昨天看的食全食美学来的,今天做了,口感不错,土豆也很好吃,分享出来。

主料
辅料

锅塌土豆的做法步骤

制作小窍门

1:土豆必须完全冷却后再切,热的切会散不成型;
2:翻面的时候不会大翻勺的用个合适的圆盘倒扣再倒回锅里煎就不会弄散了;
3:孜然辣椒面煸过会更香。
分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 产妇 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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