韩式香辣炒年糕

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1.虾米用清水泡会，洗净。

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2.秋葵焯水，捞出过至冷水。

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3.另起一锅水，煮开后放入年糕条。煮约3分钟变软即可捞出沥干水分或过至冷水。

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4.培根切小片，洋葱切小块，秋葵切五角星状。

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5.锅内热少许油，煎至培根微焦。

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6.把培要移至锅边或出锅，刚煎培根的油用来煎一下虾米。

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7.加入洋葱，炒几下出香味。

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8.再加入秋葵炒几下出粘液丝。

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9.把培根弄下来全部一起搅匀暂出锅。

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10.锅内一碗水，韩式香辣酱一包。

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11.小火拌匀。

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12.加入年糕。一边翻搅，以防粘锅底。

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13.小火煮开，拌匀，让每条年糕吸饱酱汁。

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14.所有配料一起加入拌匀。

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15.汤汁浓稠粘在每个年糕上即可出锅，撒上白芝麻即可。