金针菇胡萝卜炒肉

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1.准备好原材料！如图：瘦肉、金针菇、胡萝卜、蒜头、小青椒（不喜欢吃辣的可以不放，我个人喜欢微辣，开胃！∩_∩）

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2.各种材料洗净切好备用！

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3.锅里加入适量的油，待油热后把辣椒跟蒜头先爆香！

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4.再放入瘦肉一起翻炒，至七、八成熟

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5.放入切好的胡萝卜一起翻炒，胡萝卜较硬、加一点点水稍微焖一下更软熟入味！

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6.最后放入金针菇一起翻炒

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7.金针菇容易熟，放最后加。炒至如图软熟了，再加入适量的盐、鸡精调味就完成了。

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8.当当当~ 装盘后就可以美美的开吃了~