南瓜嫩茎炒豆皮

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1.原料：南瓜嫩茎把外皮撕掉切成段、豆皮切成段，葱花切碎，蒜用刀拍碎。

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2.开火，锅内加油。

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3.油热，加蒜炒香。

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4.加葱花煸炒。

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5.下入豆皮，翻炒。

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6.加入蚝油、盐，炒匀。

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7.加入花椒粉，翻炒。

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8.倒入南瓜茎，加盐，炒至南瓜茎断生，关火。

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9.盛盘。