牛奶白吐司,用的是中种法,没有一滴水,全是牛奶,很绵软,这款吐司很百搭,而且口感也很好吃,直接吃或者做三明治什么的都不错,记得收藏这个方子哈。
1.高粉150克,酵母3克,糖15克,牛奶145克放入碗中
2.不必揉匀,用筷子搅拌混匀即可
3.覆盖保鲜膜发酵至两三倍大
4.高粉150克,糖25克,盐4克,牛奶72克所有原料和发酵好的酵头混合均匀,柔至光滑阶段
5.揉至面筋扩展后放入25克黄油,继续揉至完全阶段
6.收圆,放入面包机内发酵
7.发酵至2-2.5倍大(时间约一小时左右)
8.取出面团,分割成三份,醒发20分钟
9.取一个面团擀开,成椭圆形
10.翻面,从上往下卷起
11.全部卷好放入吐司模内
12.吐司模放在温暖发酵,发酵至7-8分满
13.烤箱预热180度
14.盖上吐司盖,放入烤箱,上下管,180度,下层40分钟,烤好后立刻取出脱模
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝