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点击查看大图1.备好材料将土豆和胡萝卜去皮，并备好玉米青豆丁和火腿丁
点击查看大图2.将土豆切滚刀块，加入黄油，适量的盐和味精，放入微波炉中至酥软
点击查看大图3.杂菜焯水备用
点击查看大图4.热锅入油将小虾仁，火腿丁煸炒一会再加入玉米青豆丁煸炒
点击查看大图5.放入鲍鱼汁勾芡
点击查看大图6.再煸炒一会
点击查看大图7.取用一个天使蛋糕的模具倒扣在铁板上
点击查看大图8.将土豆泥沿着模具堆成小山
点击查看大图9.将菜品放在小山周围，按压紧实后取出模具
点击查看大图10.在土豆中间放入番茄酱填满
点击查看大图11.取出少量的土豆泥按压成一个圆片
点击查看大图12.将小圆片放在圆口处按压紧实，撒上炒熟的白芝麻
点击查看大图13.最后在铁板下点燃酒精灯最后成品就出来啦哈哈
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
