1.备好材料将土豆和胡萝卜去皮,并备好玉米青豆丁和火腿丁
2.将土豆切滚刀块,加入黄油,适量的盐和味精,放入微波炉中至酥软
3.杂菜焯水备用
4.热锅入油将小虾仁,火腿丁煸炒一会再加入玉米青豆丁煸炒
5.放入鲍鱼汁勾芡
6.再煸炒一会
7.取用一个天使蛋糕的模具倒扣在铁板上
8.将土豆泥沿着模具堆成小山
9.将菜品放在小山周围,按压紧实后取出模具
10.在土豆中间放入番茄酱填满
11.取出少量的土豆泥按压成一个圆片
12.将小圆片放在圆口处按压紧实,撒上炒熟的白芝麻
13.最后在铁板下点燃酒精灯最后成品就出来啦哈哈
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
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小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity