香辣小龙虾

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1.去市场买鲜活小龙虾，根据人数确定购买数量，我是一个人，买了两斤(请理解一个吃货)

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2.去虾头虾线，一般卖家会帮你杀，回家再清洗干净即可(为什么我没要虾黄，个人觉得如果不去壳，始终清洗不干净)

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3.辅料准备好

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4.辅料，辣椒

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5.菜油烧热

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6.放辣椒

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7.放辅料，炒香

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8.倒入小龙虾，翻炒

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9.颜色变红

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10.加水淹没，煮到水干，收汁

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11.起锅装盘