樱桃千层酥

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1.准备食材。印度飞饼一包(五片)、淡奶油200毫升、糖10克、樱桃适量。

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2.将印度飞饼去掉包装，然后室温解冻软化。

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3.将解冻好的飞饼擀开。

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4.折成三等分。

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5.再次擀开。

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6.在面饼上扎上小孔。

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7.切成五厘米宽，12厘米长的长方型面片，再在表面刷一层全蛋液。放入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟。

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8.趁烘烤的时间，将樱桃的核去掉，切成小块。

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9.将奶油加糖打发至裱花状态。

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10.取一块千层酥，在上面挤上适量的奶油，放上樱桃，再放一片千层酥，然后用樱桃点缀即可。