酸甜山楂糕

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1.山楂放水中清洗干净。

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2.洗净的山楂，切开去核去蒂，收拾干净。

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3.将山楂放入煮锅中煮熟。

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4.煮熟的山楂打成泥。

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5.将山楂泥重新放锅中，加适量的白糖。

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6.准备适量的吉利丁粉，化开。

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7.将化开的吉利丁粉放入山楂锅中搅拌。

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8.放盒子中冷却后切块。