黑森林蛋糕

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1.黑巧克力备用。

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2.黑巧克力隔水融化，等自然冷却，把巧克力放入冰箱冷藏。

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3.等巧克力凝固后，用刮刀或者小勺轻轻挂出巧克力屑。

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4.刮好的巧克力屑备用。

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5.戚风蛋糕分成三片（戚风蛋糕怎么制作，我前面的菜谱里有，这里就不啰嗦了）。

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6.淡奶油加入糖打发。

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7.取一片蛋糕，涂上打发的蛋奶油抹平。

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8.再铺上另一片蛋糕，放上淡奶油继续抹平。

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9.盖上第三片蛋糕。

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10.放上淡奶油继续抹平。

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11.在整个蛋糕外部涂抹上淡奶油，正面，侧面全部抹平。

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12.用勺子把巧克力屑一点点放在侧面。

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13.全部放好后再上面挤12朵奶油花。

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14.放上12个樱桃

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15.正面 撒上黑巧克力屑，漂亮的黑森林蛋糕就此诞生啦！