南瓜派

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1.准备好材料

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2.将黄油室温软化，切成小块，加入糖粉、面粉，用手搓成屑状的粗粒

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3.加入蛋黄揉成面团

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4.用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏半小时

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5.加入蛋黄揉成面团，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏半小时

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6.压成南瓜泥，再加入砂糖搅拌匀

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7.待冷加入鸡蛋搅拌匀

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8.再加入淡奶油拌匀成南瓜馅

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9.将面团从冰箱取出，上下用保鲜膜盖住，再用擀面杖擀成薄片，放在披萨盘中压紧，去除多余的边缘部分，用叉子在底部插小洞，防止派皮受热膨胀

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10.将南瓜派倒入派皮中，9分满即可

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11.放入预热好的烤箱上下火180度，烤12分钟，转160度烤35分钟（使用长帝电烤箱CKTF-32GS制作）

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12.出炉撒上少许的椰蓉