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家常中式面点-----葱油花卷

小惠子
收录时间:2024-05-27 17:49:27  人气:6683

葱油花卷是中式面点中很最普通的一种,很适合经常食用。虽然西式面点比中式面点好看,但西式面点中加了黄油、鸡蛋、奶油等,不适合天天食用,有时多吃胃很不舒服。而中式面点才是最适合的呀,其用料简单,制作方便,天天吃也不会腻啊。做花卷的花样很多,今这款是初学者最常用的,以后我会再做其它方法。

主料
辅料
配料

家常中式面点-----葱油花卷的做法步骤

制作小窍门

1.根据气候情况,冬天面团要用温水和面,有利于发酵,夏天则用冷水。
2.水和面粉的比例一般为51%-54%,每个品牌面粉含水量不一致,要适当调整。
分类: 主食 家常菜 老人 午餐

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