辣炒花甲

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1.烧好开水焯一下花甲滤干备用。

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2.炒锅放入适量油

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3.葱切段，姜切丝，拍好两颗蒜，甘辣椒等材料备用

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4.油热后倒入图3材料爆香

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5.倒入花甲翻炒

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6.放入适量盐、酱油调味

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7.倒入剩下的葱一同翻炒

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8.加料酒

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9.加蚝油，翻炒均匀关火出锅

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10.好了，上菜咯！