鲜嫩海蛎煎饺

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1.备料青菜，豆腐，海蛎，饺子皮。

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2.青菜加适量细趟搓腌至出水。

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3.冲洗好后，再改细碎备用。

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4.将豆腐及海蛎配入。

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5.再加入酱油色拉油提味，并拌至融味。

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6.将馅料包在饺子皮里。

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7.热锅加油，将包好的饺子下锅。

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8.煎至微出味，并加入清水。

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9.焖至收汁，饺子出现脆香底就可以。

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10.最后按个人喜好配一个酱油醋来蘸就可以。