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网上看到后，学做的达克瓦兹是一款很经典的日式口味小甜饼，完全不需要放面粉，我觉得味道上和经典的马卡龙略有点相似，用蛋白打发，加杏仁粉填充加固组织，烤完既有蛋白饼干的甜和蓬松，又有杏仁的香味！
点击查看大图1.杏仁粉过筛
点击查看大图2.糖粉过筛
点击查看大图3.这是过筛后的杏仁粉和糖粉备用
点击查看大图4.蛋清分离出来放入盆里加一点点盐
点击查看大图5.砂糖分3次加入打发蛋清
点击查看大图6.把蛋清打发至干性发泡的蛋白霜
点击查看大图7.把杏仁粉糖粉加入打发好的蛋白霜里
点击查看大图8.用翻拌的手法拌匀
点击查看大图9.把粉糊装入带有圆裱花嘴的裱花袋里
点击查看大图10.挤出一个个小圆形
点击查看大图11.在上面撒上糖粉，等1分钟再撒一次
点击查看大图12.烤箱预热，160度烤20分钟
点击查看大图13.巧克力融化装入裱花袋,等小饼冷却后取一片挤上巧克力酱
点击查看大图14.再压上另一片即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
