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牛肉面一直是小胖妞的最爱。
无论是红烧，还是像今天这样加西红柿一起烧，拌进面条里，每次她都能迅速地解决掉一碗，然后，仰起她胖乎乎的小脸，用一双又黑又亮的眼睛望着我：“妈妈，我能不能再吃一碗……”
光是瞧瞧她眼睛里满满的期盼，你又怎么忍心拒绝呢？
点击查看大图1.准备好各种香料，清洗干净备用。
点击查看大图2.牛肉入开水中汆2分钟，去除血沫，捞出备用。
点击查看大图3.另起锅，加适量水，下入香料，加适量生抽和老抽。
点击查看大图4.加入汆过的牛肉煮约3至4小时，煮烂后捞出。
点击查看大图5.切成块的土豆和胡萝卜下入煮过肉的锅中。
点击查看大图6.煮约5分钟，捞出。
点击查看大图7.西红柿去皮后切成小丁。
点击查看大图8.炒锅放少许油，切成末的葱和姜炒出香味来。
点击查看大图9.下入西红柿丁炒出红汁来。
点击查看大图10.下入煮好的牛肉块，炒匀。
点击查看大图11.加水加盖，煮约10分钟。
点击查看大图12.加适量食盐调味。
点击查看大图13.下入土豆和胡萝卜块，继续煮约10分钟即可关火。
点击查看大图14.另起锅煮面条，或者在肉汤中煮熟面条，捞入碗中，舀上烧好的牛肉块，撒上少量葱花点缀即可上桌。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
