黄焖鸡米饭---家庭版鸡煲饭

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1.香菇切丁备用。

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2.准备材料，鸡肉切块、胡萝卜切丁、马铃薯切块、姜片切片。

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3.起油锅，倒入土豆煎至金黄，盛出备用。

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4.起油锅，倒入土豆煎至金黄，盛出备用。

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5..倒入鸡肉翻炒，放入生抽、蚝油、料酒翻炒至变色。

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6.倒入香菇、胡萝卜翻炒均匀，加入冰糖，盖锅焖1分钟，出锅前加入浇上亦舒堂火麻油。

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7.高压锅放入淘洗干净的米，并放少量水

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8.依次放入马铃薯铺在米上

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9.再倒入第6步炒好的鸡肉。

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10.并在饭上铺三片姜片，放入高压锅调至煮饭档即可。