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叉烧肉是粤菜中极具代表性的一道菜，呈红色，略甜。
点击查看大图1.五花肉洗净，去皮沥干水分切小块，倒入叉烧酱搅拌均匀，可以用牙签竹签或叉子在肉肉上叉洞，方便入味。
点击查看大图2.包上保鲜膜，放冰箱保鲜入味一夜。
点击查看大图3.取出码放在深盘里。
点击查看大图4.包上锡纸送入事先预热好的烤箱中层，上下火230度20分钟。
点击查看大图5.取出将肉码放到烤架上，刷一层腌肉的汁。
点击查看大图6.送入烤箱中层，上下火230度15分钟，最下层加插烤盘接滴落下来的油渣。
点击查看大图7.取出翻面，刷一层腌肉的汁。
点击查看大图8.再次送入烤箱中层，上下火230度15分钟即可。
点击查看大图9.取出待降温之后切片就可以食用了。
点击查看大图10.我是边切孩子们边吃，根本就停不下来。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
