这个周末是堂姐小孙女的生日,蛋糕是必须我做的哈!天气热,就只会想到做慕斯蛋糕,今天是用自制的树莓果酱调的慕斯糊,加了小孩都喜欢的迷糊娃娃!
1.提前烤好的8寸蛋糕用2片,把蛋糕边缘剪去,让它比模具小
2.把活底蛋糕模的底用锡纸包好
3.自制的树莓果酱加适量水煮开,稍微放凉
4.加入提前用冷开水泡软的吉利丁片,搅拌均匀冷却
5.250克淡奶油加50克砂糖打发
6.把冷却的树莓果酱倒入淡奶油中
7.搅拌均匀成树莓慕斯糊
8.取一片蛋糕放在底下
9.加上提前切小的罐头黄桃颗粒
10.倒入适量的树莓慕斯糊
11.再加入一片蛋糕
12.倒入适量树莓慕斯糊, 我的树莓慕斯糊少了,索性把第2片蛋糕露在外面了,放冰箱冷藏过夜
13.娃娃洗干净,用锡纸包好
14.第2天取出,用电吹风机四周吹一下或者用热毛巾焐一下,脱膜
15.在蛋糕中间挖出一个空间
16.淡奶油加砂糖打发好,取出少量白色的,其他加点玫瑰香精搅拌成粉色
17.装入裱花袋剪开一个口子,挤出细线条
18.把娃娃放入后,再用淡奶油填满空的地方
19.最后,用白色淡奶油挤上大圆点做成肥皂泡泡即可
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓