木瓜燕窝的做法

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1.木瓜削皮，把木瓜肉挖出来备用

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2.提前2小时把燕窝泡好，一般用矿泉水没过燕窝即可。如果抛了2小时发现燕角没有泡开需要手动撕开燕角再泡一会儿。

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3.泡好后把燕窝撕成丝状，挑毛。也可以用滤网过滤细毛。直到自己满意为止。

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4.隔水炖：把洗干净的燕窝放入炖盅里，可以适当加一点水没过燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开，然后小火炖30分钟就可以了，最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的火龙果里。

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5.这个是做好的成品。也可以放一点冰糖。

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6.也可以做成这样，放在碗里和小伙伴分享下哦。