简单快炒——雪里蕻炒土豆片

点击查看大图

1.雪里蕻 适量
土豆一个，洗净去皮（我是用钢丝球刨的土豆，省事又省劲儿）。

点击查看大图

2.将雪里蕻切成碎末，预留待用；将土豆切片待用。

点击查看大图

3.向锅中倒油，将油烧热后放入雪里蕻，炒熟后再放入土豆片翻炒。加少许盐、糖、味精出锅即可。

点击查看大图

4.装盘，开吃吧。Ps：若是觉得太素了，可加入肉丝和辣椒，自我感觉那样更香些，呵呵O(∩_∩)O~。