如果不去马尔代夫,也许我这辈子都不知道海水的颜色应该是水晶般的碧蓝,大连的海已经找不到一处碧蓝了,心存满满的遗憾,做个海洋慕斯吧,以此慰藉受伤的心!可是照片拍出来,由于光线不好,效果跟实际上的颜色差了很多,实际上这个慕斯蛋糕真的很美,那蓝色的酒冻就像是一块块晶莹剔透的水晶,美极了!
1.新鲜的芒果切丁,和160克酸奶混合
2.用料理机打成泥
3.吉利丁片4片用水泡软
4.用40克的老酸奶加入泡软的吉利丁片隔水加热
5.奶油加白砂糖打发,大概6、7分的样子
6.芒果泥和奶油混合,加入吉利丁溶液搅匀,这就是慕斯馅
7.提前烘焙好的戚风蛋糕分成两片,剪去边角,比模具小一圈为好,铺上一片
8.倒入混合好的慕斯馅
9.再铺上另一片
10.把剩余的慕斯液倒入模具中,入冰箱冷藏4个小时以上
11.准备蓝橙酒200克
12.吉利丁3片隔水融化
13.蓝橙酒加适量雪碧,倒入吉利丁溶液,放冰箱冷藏
14.冷藏好的蓝橙酒冻切碎,开始装饰慕斯
15.白巧克力做成贝壳,木糠粉做成沙滩,椰蓉做浪花即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝