红烧肉

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1.准备，姜，葱，辣椒，八角

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2.肉用开水焯下

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3.烧热油爆香八角

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4.放姜丝，辣椒，花椒，白糖炒色

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5.放肉炒香，放料酒

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6.放葱

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7.翻炒，放盐

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8.放冰糖

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9.放酱油，老抽，添两碗水煮10分钟收汤放鸡精

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10.香甜不腻

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11.味道极好了！是不是流口水了？