椰蓉用蛋黄拌和,颜色便呈现诱人的黄色。卷在面包里做馅外露,那金黄的椰蓉面包足以让你垂涎三尺。
1.椰蓉馅原料:鸡蛋、椰蓉、白糖。
2.将蛋黄、椰蓉、白糖混合交拌匀。
3.这里就不在赘述面团的制作了,前面发的菜谱里都有。将面团分割成五个等份的小面团,静置5分钟。
4.取一个面团,擀成圆的面片。
5.取适量的椰蓉馅包进面片。
6.收口捏紧。
7.将面剂再次擀成椭圆形,用刀片竖着划三刀,
8.将面片从上至下卷起来,再象拧麻花那样拧几圈,两个接头捏合即可成形。
9.依次做好剩下的面团,发酵至1.5倍大,烤箱预热上火190,下火160,面包坯刷上剩下的蛋白液,入烤箱烤20分钟,至成熟时取出。
10.成品。。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房