最近去餐厅看到一道吐司火山冰激凌甜点,只是好高的温度下上面的奶油都不融化,自己做烘焙亲肯定知道这个奶油是什么奶油了!周末在家正好还剩一片吐司和昨天早餐做三明治剩下的边角,那自己做一个火山吧!
1.自制的吐司和剩下的边角料,我的吐司很厚实,如果是外面买的切片吐司要2-3片
2.把吐司切成正方形小方块,边角也切小
3.把切好的吐司块和边角排入烤盘放入烤箱180度烤10分钟
4.准备材料:树莓果酱、冻树莓干粉、水果切小粒
5.取一盆加入淡奶油加砂糖打发
6.把淡奶油打发至有点纹理就可以了,因为太硬就不会流动了
7.把烤过的吐司块堆成火山外形,外面用整块搭,中间放入小块边角
8.提前挖好一个冰激凌放在最上面
9.把打发好的淡奶油淋在吐司上
10.再挤点树莓果酱在奶油上
11.放上切小的水果粒
12.最后撒上冻树莓干粉,吐司火山冰激凌完成
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝