*嘿嘿*
自从寝室购入电饭煲之后,我的做饭激情就开始不断高涨~然后就不论是在宿舍还是在教室,就一直在网上看着各位吃货姐妹们的作品~~~
其实吧~这份便当是做给我OBA吃的,翘了一天的课,上午做蛋糕,下午做寿司~OBA很开心,我就更开心了~~嘿嘿,里面的紫薯饭团就是在网上看见了大家的作品,然后决定我也来试试看的~第一次做这么丰富的便当,其实心里是很开心的,
蛋糕的做法也是在这里查到的,鸡蛋清纯手工打发,第一次失败了,然后在失败中吸取经验,这次做的还不错啦~步骤大家应该都会的,或者很容易就搜到了^
寿司做了外卷和内卷两种,外卷的上面放的是肉松和鱼子酱
紫薯饭团上面撒了一点味岛香松装饰~
^_^嘿嘿,总之,这个主要是和大家一起分享一下做菜的喜悦啦,步骤图可能不是很详细,请见谅^
不管怎么样,做饭给别人吃,是一种幸福,大家懂的! 嘿嘿*
1.先来蒸几个糯米枣~ 上面放上冰糖,口感会很甜,颜色也很好看,也可以再放一些枸杞。寝室条件有限,顺便把蟹棒也给蒸熟了。
2.这是我另外一次做的成品图,枣子蒸好了就是这样的,很好吃呢。
3.然后就准备做寿司的常规食材,胡萝卜和黄瓜用盐水和糖腌一腌,会更有味道。
4.紫薯我是和胡萝卜一起煮熟的,紫薯条用来做紫薯寿司。
5.也可以和其他食材一起做普通的寿司。
6.当然最重要的是做紫薯饭团!米饭就用了拌好的做寿司的米,大米+糯米~紫薯煮熟了导成泥+蜂蜜+饭,拌拌拌,边拌边吃。
7.寿司做了外卷和内卷两种。外卷上面的酱料可以自己随意添加。
8.第二次做的蛋糕终于蓬起来了,经验是草莓不能一开始就放上去,要最后加。
9.然后开心的把它们小心放进饭盒里~加番茄和草莓点缀,一整天的忙碌,大功告成啦。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒