搜索
印象中的水煮鱼就是满是红红的辣椒，今天做了小清新版水煮鱼，加了点菌菇和毛豆籽！就是大家不要选海鲈鱼来做，虽然鱼刺少，可是不成形都碎了！
点击查看大图1.超市打折买的2条海鲈鱼，我的教训是不要用它做鱼片
点击查看大图2.处理干净取鱼片
点击查看大图3.把鱼片放入碗里加蛋清
点击查看大图4.加入料酒
点击查看大图5.加点盐
点击查看大图6.加点姜汁
点击查看大图7.加点生粉
点击查看大图8.用手拌匀腌制一会
点击查看大图9.锅里加水放入姜片、花椒、葱段煮
点击查看大图10.煮至香气出来后捞出调味料
点击查看大图11.放入毛豆和白玉菇
点击查看大图12.再次煮开后放入盐和鸡精调味，我放的牛肉粉
点击查看大图13.煮开后把鱼片放入煮开马上捞出
点击查看大图14.把鱼片装入盆里
点击查看大图15.加入适量煮出来的汤汁
点击查看大图16.加点葱花和红椒
点击查看大图17.加热少许色拉油和红油，把热油淋在葱花上
点击查看大图18.小清新版水煮鱼完成
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
