第一次上传菜谱,以前都是在美食上跟别人学习。这款饼干简单易学,酥脆可口,最主要是我一直喜欢苏打饼的口感。
1.将温热的牛奶称好,再称入1g酵母,稍微搅拌,静置10分钟
2.称好面粉
3.面粉中依次加入盐、小苏打
4.将玉米油和步骤1中的液体倒入面粉中,和成面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大
5.另取一容器,将油酥中的材料称好,和成油酥备用
6.将发酵好的面团分成2份,油酥也分成两份
7.将面团擀成长方形,然后对折,如此重复三次(好吧技术不好没能擀成长方形)。
8.将之前分好的油酥均匀铺在擀好的面皮右边
9.将面皮左边叠过来封好口,再将其擀成长方形,重复叠三次
10.最后将其擀成1CM左右的薄片,用勺子均匀的叉上小孔,整理成想要的形状后静置十分钟,烤盘刷油,将面片平铺在烤盘上
11.烤箱预热,150度烤6分钟后,调头再烤5分钟。(每个人的烤箱不一样,自己找合适的温度吧,我的烤箱很小,受热也不均匀,这个量我要烤4次才能烤完)
12.剩下的面团和油酥按照上述步骤继续做,好吃的苏打饼就做成了,相当酥脆哦
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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