凉拌青瓜

点击查看大图

1.青瓜洗净沥干水分，切去头尾，用刀拍松。

点击查看大图

2.再改刀切成小段。

点击查看大图

3.放入较大的碗中备用。

点击查看大图

4.蒜头切碎，小米椒切圈，香菜切小段。

点击查看大图

5.取一小碗，将蒜蓉和小米椒放入，再调入盐鸡精和白糖。

点击查看大图

6.倒入陈醋。

点击查看大图

7.再加入芝麻香油搅拌均匀。

点击查看大图

8.将调好的酱汁倒入盛青瓜的碗中。

点击查看大图

9.再放入香菜末，用筷子搅拌均匀即可。

点击查看大图

10.上桌快快食用吧。

点击查看大图

11.放冰箱冷藏30分钟左右口感更好哦！