在农贸市场买到的红薯淀粉,用来做的凉粉,像拉皮一样,非常好吃。
点击查看大图1.准备一个耐热的容器,抹上一层油,防粘;
点击查看大图2.一杯红薯淀粉倒入碗里,加一杯水,
点击查看大图3.搅拌至无干粉颗粒,待用;
点击查看大图4.小锅里加入三杯水,放2克盐,加热;
点击查看大图5.水加热至锅底开始冒小泡泡时,把拌匀的粉浆,慢慢地倒入锅里,一边倒一边用勺子搅拌,直至全部倒完;
点击查看大图6.此时,务必快速搅拌,搅拌至粉浆由白色变成透明色,至非常粘稠;
点击查看大图7.倒在抹油的容器里,放凉;
点击查看大图8.芝麻酱用少许凉开水搅开,加入其他调料,搅拌均匀,待用;
点击查看大图9.放凉后的凉粉是这样的;
点击查看大图10.放凉的红薯粉,倒扣在案板上,切成自己喜欢的样子,
点击查看大图11.放上切丝的黄瓜,调好的调料汁倒上,搅拌一下,就可以开吃啦;
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女